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暮らしのアレコレ

楽しかったり、嬉しかったり、美味しかったり

龍口酒家の翡翠麺を自宅で!

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副都心線開通でプチっと沸いてる新宿三丁目。
聞くところによると、副都心線から近い高島屋、(三越)伊勢丹はぐっと売り上げが伸びたとか。特に高島屋は、駅から直結の地下道が開通したことが大きい(すんげぇ歩きますが)。

副都心線開通日にうっかり新宿三丁目を通ったんですが、それはそれはスゴイ人でお祭りのようでした。ショッピングの女性達と、”鉄”の世界の人たちでごった返し、新車両が停車するやいなや、鉄の人たちがカメラを手に群がりフラッシュの嵐。まるで人気アイドル撮影会。
第一号の乗客がニュースに出ていましたが、一体どれくらい前から並んだのかしら?

さて、そんな高島屋。
せっかく地下道が開通したので一度歩いてみたんですが、紀ノ国屋が入り、デパ地下がさらに充実していました。これまたスゴイ人なんですが、魅力的な店も多く、落ち着いた頃ゆっくり来たいなと思いました。

その一角にある「龍口酒家」は幡ヶ谷にある中華料理の店。一店に足しげく通うということをしないので、なかなか常連になれないんですが、この店は私が唯一常連と言える店。独身時代からのお付き合いで、結婚後も妊娠中も出産後もお世話になり、仲間内の集まりにも利用させてもらうことが多いです。
そういえば、sugareeさんと一緒にmeshiちゃんに初めて会ったのもこの店。

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2008年07月03日 うちのごはん トラックバック(0) コメント(2)

辻和金網の脚付丸網

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前の号の「天然生活」に、京都の辻和金網のことが載っていました。
そこでみた脚付の丸網。丸い網に脚が3つ付いただけのシンプルなものですが、これ絶対いい!と即座に思いました。
行平鍋などにセットすると、簡単に蒸し料理ができるというものです。

ネットでも購入できるみたいでしたが、その時は鍋を悩んでいたのでサイズが決められずそのままに。
そしたら、何気なく入った「CINQ」で発見!
ベターホームから比較的近いので、十得鍋を買った帰りに寄って丸網も連れて帰りました。

CINQでは16センチ、19センチ、22センチの3種類を扱っていましたが、直接辻和金網にお願いすれば、好みのサイズを作ってもらえるのだと思います。
私は、十得の一番小さい鍋、17センチソースポットにぴったりの16センチを購入。コレはちょっと蒸し用ですからね(いっぱい蒸す時はホーローのスチーマーを使います!)。

この丸網、買ったその日から毎日大活躍!↓

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2008年06月26日 キッチンのお道具 トラックバック(0) コメント(16)

ベターホームの十得鍋

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ただ今、我が家は鍋釜入れ替え中。

主な調理器具は、何となく量販店で買ったティファールインジオコクーンテラコッタだったのですが、この子たち、”煮る”っていう調理法にめっぽう弱い。すぐに冷めるので火を焚き続けないといけないし、これで豆を炊いたり、クツクツ煮込む料理をしようとは、、、ちょっと思わない。
ってことで煮込み系はブリコを使っていたのですが、少量を調理したい時もあるし、寒い時期は同時に2つ以上クツクツ系を作ることもあります。

じっくり火の通る、保温効果の高い鍋が欲しい。
結婚して6年。旅行などで外泊する時以外はほぼ毎日料理をしてきたので、そろそろ長いお付き合いのできる子がいいわ。もう、使い捨ては卒業よ!と、ここのところ鍋探しをしていました。

欲しいと思ったらすぐ買いに走っちゃうタイプなんですが、今回のポイントは”長いお付き合い”。うまくいけば一生を添い遂げられるかもしれない。珍しく、じっくり悩みました。

で、我が家にやってきたのがこの子↓↓(長いっす)

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2008年06月25日 キッチンのお道具 トラックバック(0) コメント(10)

リナスサンドウィッチカフェ(LINA'S SANDWICHES CAFE)@御茶ノ水

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ちび太君、毎日イヤなことがいっぱいみたい。

母「まんま食べようか?」
ちび「いやんいやんいやん」

母「お着替えしようか?」
ちび「いやんやんやんやん」

母「お風呂入ろうよ!」
ちび「いやんいやんやん」

歯磨きもねんねもみーんなイヤみたい。
まだ1歳なのに、イヤイヤ期突入。ちび太君、こういうのはゆっくりでいいんだけどね。。。

でもトイレトレは順調で、汚れ物がない日も結構あります。
布オムツ洗いを頑張った成果が出たかな?
トイレもイヤにならないことを祈ります。

写真はまだイヤイヤが始まる前に行った御茶ノ水の「リナスサンドウィッチカフェ(LINA'S SANDWICHES CAFE))
アテネフランセの中にフランスのサンドウィッチカフェがあるということで気になっていたので、秋葉原に用事があったこの日、ランチに訪れてみました。

恵比寿の日仏会館にある「レスパス」、市ヶ谷の日仏学院にある「ラ・ブラスリー」と、フランス関係施設にあるレストランやカフェは、いずれもフランスの、パリの香りを感じるプチ旅行気分なお店なので、リナスにも期待大でした。

訪れた時間はちょうど休み時間だったのか、廊下には人が溢れ、教室ではリラックスして雑談している人たちが見られ、懐かしい学校の雰囲気に少しだけ心がざわざわ。
地下にあるカフェは、グリーンが目に鮮やかな、いきなりおパリな空間でしたよ。

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2008年06月24日 グルメ(千代田区) トラックバック(0) コメント(16)

ギリシャのピーチコンポート@アドリアインターナショナル

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ちび太は乳製品が大好き(さすが私の子)。
中でもヨーグルトが大好物で、食卓にヨーグルトを出した日にゃ、他のものには目もくれなくなっちゃうので、隠しておいて一番最後に出さなければいけません。

家族みんなで食べる時には、ちび太が食べるのを見守りつつ、親もさっさと食べないと、自分の分を食べ終えたちび太にすかさず奪われます。空になったお皿を持って、「ないねぇ・・・(自分で食べたんだよ!)」と言いながら、親のところに別のヨーグルトがあるのを見つけたときの顔ったらありません。
ま、我々はいいんですが、3人分のヨーグルト食べたりしたら、お腹壊しそうですよね(^^;

ということで、ヨーグルトは朝食によく登場するのですが、最近のヨーグルトのお供がピーチコンポート。黄桃の缶詰と味が似てますが、もっと甘さ控えめ。果肉が大きくゴロゴロ入ってて美味しいです。

このコンポート、ギリシャのものなんですが、ギリシャって黄桃が特産品なんですね。

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2008年06月20日 見つけた食材・美味しい食材 トラックバック(0) コメント(8)

ルスルス@東麻布

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ちょっとお洗濯から離れて(^^;
神谷町ウロウロの続きです。

これまた東麻布観光大使のネコエビちゃんに教えてもらった可愛いお菓子屋さん、「ルスルス」。
オクシタニアル」や「オレンジのバイテン」から赤羽橋方面に歩いて15分ほど。住宅街の中、公園の前という素敵なロケーションにあるお菓子屋さんです。

この公園、ぐるりと飲食店などが囲んでいてなかなか雰囲気があります。ネコエビちゃんお勧めのレストランも見つけちゃった。
公園の脇は保育園になってるのかな??少しちび太を遊ばせましたが、砂場もしっかり柵付き!綺麗に整備されていて、安心して遊べる公園でした。久しぶりに、はだしになってお砂場遊び。砂場には水道もあったので、遊んだ後は足を洗えました。
ちび太は遊び足りなかったようで、帰るときに泣きましたけどね(毎度のこと)。

で、ルスルス↓

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2008年06月18日 プロのスイーツ トラックバック(0) コメント(14)