豆腐懐石 五右ヱ門＠白山
記憶が忘却の彼方へ行ってしまう前に（＾＾；
去年の忘年会で訪れた白山の「豆腐懐石 五右ヱ門」です。
「豆腐屋うかい」みたいな感じを想像してたんですが、もっとずっと規模の小さいものでした。両側は高層のマンション。その間に埋もれるようにしてこのお店はあります。
創業は昭和34年とのことなので思ったよりも古くないんですが、数奇屋造りの建物はもっと年季が入っているように見え、まるで江戸を思わせる風情に、いや、よくぞここまで残ってましたね！と、声をかけそうになりました。
豆腐懐石ですが、寒い季節はお鍋がメインのお料理になります。
私が頼んだのはよせ鍋コース。他に湯豆腐や鱈ちり鍋があり、いずれも炭火で楽しめます。
木造の、ちょっと間違えば一気に燃えてしまいそうな和室で、今だったら営業許可が下りないんじゃないか？なんていらない心配をしながら炭火で温まりました。
驚いたのは、品数の多さ↓
元喜
最近ハマッてる讃岐うどん屋、「元喜」。通ってます！
讃岐うどん屋情報が入ると、割とすぐに食べに行く方なのだけど、今のところ私の中で都内トップ。
麺がね、丁度いいのです。
硬過ぎず柔らか過ぎず、しこしこのプリップリ。
写真は「かしわ天ぶっかけ」。たっぷりかかった胡麻とネギ、大根おろしの上につゆをだーっと回しかけ、ワシワシ食べる食べる。うまーい。
天麩羅も美味しいのです。
どうしたらこんなにさっくさくに？って感心しきり。かしわ天が有名なのですが、柔らかくジューシーなお肉にサクサク衣がうまーい。
待ってる間に、、、
