ホワイトアスパラガス
スーパーでホワイトアスパラガスを発見。
今年はお外で食べられなかったので、お家で食べることに（って去年も家でしか食べてない）。
一束４００円以上とちょっと高いけど、シーズンしか食べられないし、と購入。
購入したものは国産。日本でも作っているのですねぇ。
ヨーロッパでは今か今かとホワイトアスパラガスのシーズンを心待ちにしているようですが、最近は日本でも、ちょっと良いスーパーでは見かけるようになりましたね。
４、５分茹でてソースをかけたアスパラは、瑞々しくて美味しいー！
小さな頃は、缶詰のくたくたになったホワイトアスパラがあまり好きじゃなかったけど、フレッシュなものはやっぱり美味しいです。
ところでちょっと調べたら、ホワイトアスパラガスって土に埋もれた状態で育つのですね。日に当たらないので白いのか！と納得。
私もいい年して日に当たってる場合じゃないな。早くも通勤焼けしてますorz。
