ブレッツ カフェ クレープリー・ル・ブルターニュ
今年のＧＷはお休みが飛び飛び。あまりゴールデンじゃないですよね〜。しかも、お休みの谷間なのでゆっくり仕事できるかと思いきゃ、何だか忙しくバタバタしています。なかなか皆さんのところに伺えなくてごめんなさい。楽しく過ごしているかな？？
写真はリニューアル後の新宿高島屋に入っている「ブレッツ カフェ クレープリー・ル・ブルターニュ」で食べたキャラメルのクレープ。少々（大分？笑）前ですが、ティータイムにママ友とおしゃべりしに。
神楽坂と表参道にある人気のクレープリー、ル・ブルターニュの系列店です。プレッツと名前が付くのはフランチャイズかな？ル・ブルターニュより少しカジュアルで気軽なお店が多いようです。
以前、飯田橋の九段寄りに小さなブレッツがあったのですが、いくらも経たないうちになくなってしまいました。薄い木のカトラリーや、木のプレートが可愛く、ル・ブルターニュよりもリーズナブルで気に入っていたので、なくなったときは残念でした。
そんなブレッツなので、高島屋に入ったときはちょっと嬉しかった。
Occitanial(オクシタニアル)のマカロン
こんなに可愛いお菓子って、他にあるでしょうか？
庭つ鶏でネコな海老のneko_ebiちゃんから頂いた、「Occitanial」のマカロンです。こちらのマカロン、かなり大ぶりで、1個がちび太の握りこぶしくらいありそう。
黄色、オレンジ、グリーン、ブルー、、、色のバランスがよく、しばらく眺めて楽しみました。何だか食べるのが勿体なかったです。
でも一度口に入れると、、、ものっすごく美味しい！！
実は私、マカロンてビジュアルほど美味しいものだと思ってなかったのですが、オクシタニアルのマカロンは一口食べて、「美味しい！」と思いました。
喉が痛くなるほど甘いものがありますが、こちらのマカロンはそんなことがありません。でも濃厚なクリームの風味はしっかり。毎日一個ずつ、大事にいただき、全てなくなってからは寂しくて、また同じものを買いに行ってしまいました。
ブルーのマカロンはラベンダー。ラベンダーのマカロンて初めて頂きました。ほのかに香るラベンダーが、とってもロマンチックなマカロンです。
明美 都電もなか
庭つ鶏、お土産自慢の続きです。
今回初めてお会いした勝手気ままに書き綴りたいことのtkouzanさん。
アクセサリー作りやフラワーアレンジメントなど趣味が豊富で（もちろん、食べ歩きも！）、アメリカにお住まいだったことがあり、経験豊かな方でご一緒して楽しかったです。
そんなtkouzanさんから頂いたのは、明美の都電もなか。
うふふ、私、大好きなんです。
東京に唯一残る都電、荒川線。早稲田から三ノ輪までを、コトコト、コトコト、今日も庶民の大事な足として、ちんちん電車は走り続けています。
運賃は一律160円。バス停のような駅からぴょんと飛び乗ると、ゆったりゆったり、都電は進みます。
以前、乗り降り自由のパスを使い、端から端まで、途中下車しながら1 day trip を楽しんだのですが、大塚を過ぎた辺りからぐっと情緒が出てきて、東京の奥深さを感じました。
明美はそんな都電荒川線の沿線、梶原駅にある和菓子屋さんです。
緑寿庵清水の金平糖と來間屋生姜糖本舗の生姜糖
今回、庭つ鶏をアレンジしてくださったのはまる*s Diaryのまるさん。
まるさんとは2年以上前のお茶会でお会いできるかも？！というお話しだったのですが、残念ながらまるさんがいらっしゃれず。。。でも、それがキッカケでブログに遊びに行くようになりました。
まるさんのブログではいつも美味しそうなスイーツが紹介されていて、拝見してはメモを取るのに忙しくしています。何故かボーイッシュな方をイメージしていたんですが、実際のまるさんはものっすごくキュートでガーリーな方でした！
そんな、スイーツ大好きなまるさんから頂いたお土産は、緑寿庵清水の金平糖です。3月の桜の金平糖を頂きました。開けた瞬間顔がほころんでしまうような、可愛らしいピンク！あまりピンクを身につける柄ではないんですが、これでも女の子なので、ピンクのものは可愛いと思います。ええ、私だってね＝３
一幸庵 ＡＮＮ
庭つ鶏のお食事の後、皆さんからとっても美味しいお土産をいただきました。
sayagataさんから頂いたのは、「一幸庵」の”ＡＮＮ”。きりっと美しい瓶の中には、大粒の小豆で炊いた餡子が詰まっていました。
「一幸庵」はわらび餅が評判の、茗荷谷の有名店です。行きたいと思いながら機会が作れなかったので、このお土産には狂喜！もちろん、評判のわらび餅もいただいてみたいけど、かの有名な、アオキサダハルさんが惚れこみ、自分のお店の商品にも使用しているという餡子。この餡子をいただける〜！と、手にした瞬間から蓋を開けたくて開けたくて（苦笑）。
ぐっと堪えて帰宅し、翌日いただきました。
休日だったので、ちび太も一緒におやつです。
庭つ鶏＠五反田
街で見かけた変なもの発見名人のsayagataさんが日本に帰ってきた！ということで親しいブロガーさんたちで美味しい鶏をたらふく食べてきました。
パリで活躍されてたsayagataさん、今度はなんとＮＹへ行くということで（詳しくはこちら）、手続き等で一時帰国されていたのです。いつもお忙しい帰国で、前回はお土産を贈っていただいたもののお会いできず。
今回は比較的時間が取れるということで、実に２年半ぶりの再会となりました。
場所はsayagataさんのリクエストで五反田の「庭つ鶏」に。こちらはまるさんが何度か紹介していて、私も（ううぅ、行きたいっ）と密かに思っていたお店でした。ということでまるさんにコーディネートをお願いし、sayagataさん、まるさん、tkouzanさん、neko_ebiさんの５人で伺いました。
桜並木沿いにあり、ちょうど満開の頃だったこともあって雰囲気がありました。
このお店、本当にびっくりするくらい鶏尽くし、鶏三昧、鶏まみれ。お料理は店長さんのお任せだったんですが、部位を変え、形を変え、調理法を変えて次々と鶏が登場します。せっかく鶏の解体ショーが見えるテーブル席だったのに、お話しに夢中で気づいたらお片づけ中でした（汗）。
トップ写真はデザートに出た卵焼き。デザートまで鶏ちゃんなのです。卵だけじゃなくて、お肉のすり身も入ってると言ってた気がします。
最後に卵焼きはヘビィだな、なんてちょっと思ったんですが、いやはやコレがおいしーの。
プリンというか、濃厚なフレンチトーストというか、カステラのような感じもあるし、、、パンプディングが近いかな？tkouzanさんは伊達巻と表現。うん、それも近い。一口サイズで冷やしてあるので、さくっと美味しく頂けちゃいました。
あんなに沢山沢山鶏肉を食べたのに、後になってぼんやり思い出すのはこの卵焼き。ということでトップ写真にしました。あはは。
この日食べたものは、、、すごい量ですよっ。
出張手土産（福岡） 博多とおりもん、からし蓮根、辛子明太子
映画「めがね」、「クワイエットルームにようこそ」を観ました。
「めがね」はね、すごくのんびりできる旅に出たような気分。映画を観て、こんなにリラックスするなんて久しぶりです。映画館は久しぶりの立ち観。階段に座ってたら、隣の座席の方が帰ると言って（一度観たらしい）席を譲ってくださりラッキーでした。日本映画が元気なの、嬉しいです。
皆さん、カキ氷が食べたくなるとおっしゃいますが、私はビールが飲みたくなっちゃいましたヨ。
「クワイエットルームにようこそ」はちょっと汚いですが（笑）、私は大好きでした〜！
内田有紀さん、今まであまり魅力的だと思ったこと無かったけど、この映画では輝いてたな〜。クドカンもはまりまくってたし、やっぱり大竹しのぶはスゴイ！彼女は女優になるために生まれてきたような人ですね。
キャスティングも、テンポもいい映画でした♪この映画好きな人は、「運命じゃない人」も好きな気がします。何となく。
話しはぐるりと変わって、写真は皆さんご存知かと思いますが「博多とおりもん」。
福岡に出張だった旦那さん、珍しくベタなお土産を買ってきました。甘い皮の中にねっとりした黄み餡。定番だけど、美味しい。大きさもちょうどいいので、会社などで配られることも多いのではないかな？私の職場でもよく回ってきます（＾＾
他には↓
ファイト餃子＠西巣鴨
かねてより行きたい思っていたホワイト餃子系列の「ファイト餃子」。
何だかとっても美味しい餃子らしい。揚げ焼きみたいにするらしい。形もコロコロしてるらしい。
らしいという情報ばかりが飛び込んで来て、いてもたってもいられなく、平日ランチに行ってきました。
明らかにランチに行ける場所ではないんですが、もしかして、タクシー飛ばしたら大丈夫かも・・・なんて思ってしまい、賛同してくれた同僚数人と一緒にＧＯ！
タクは早めに呼んで玄関前に待たせておき、チャイムとともにダッシュ！！
結果、できちゃいましたよ♪
幸いに人数分の席が一つ空いていて、待たずに座ることができました。メニューは餃子定食、餃子とラーメン、餃子とチャーハンなど。
私はやっぱり餃子定食！餃子の数を１０個、１５個と選べたので、思い切って１５個に。いやはや、すんごい量ですよっ。
ラーメンやチャーハンとのセットにすると、餃子は５個だったかな。チャーハンを味見させてもらったけど、美味しかったです。
で、肝心の餃子ですが、、、、
う、うまーーーーい！！！！！！
コロンとした丸い餃子は皮が厚め。皮はさっくりした感じで、中の餡は甘みがあってジューシー。
もうね、ひたすら食べ続けました。これ、ヤバーイ！
豆腐とツナとひじきのお焼き
色々とモノゴトが分かってきて、食の好みが出てきたちび太。
何でも珍しそうに口に入れていた時期は過ぎ、今は食べたくないものを前にすると、イヤイヤと首を横に振ります。ビジュアル的に食べたくないものもあるみたいで、ほんと、困ります。
しかし、ＮＯ＝首を横に振るって、私たちは特に教えてないし、あまり使わないジェスチャーなのですが、自然にやるようになるんですね。確か、ＮＯ＝首を縦に振るという国もあったような。その国の子は、自然に首を縦に振るようになるのかしら・・・
お豆腐のナゲットはちび太も大好き。パクパク良く食べてくれます。
でも揚げ物は控えたい、という方も多いはず。私もできればしたくない。
ということで、お焼きにしてみました。材料はお豆腐のナゲットと全く一緒。揚げないで、焼くだけです。
ポイントは、焦らない！
フライパンに落としたら、片面が焼けてくるまで動かさずにじっと待ちます。お好み焼きのように。
焦ると生地がフライパンにくっついたり、うまく返せず崩れてしまいます。火が通れば、簡単＆キレイに返せます♪
手掴みでも食べられるので、小さい子にもお勧めです。
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マイ・ブルーベリー・ナイツ風ブルーベリーパイ
「マイ・ブルーベリー・ナイツ」は、「欲望の翼」、「恋する惑星」、「2046」等を撮った監督ウォン・カーウァイが、ジュード・ロウやノラ・ジョーンズ等の俳優で撮ったラブストーリーです。
映画のレビューは良くなかったんですが、私はウォン・カーウァイの信者なのでね。ストーリーなんて何でもいいんです（笑）。はっきり言って脚本が面白いかというと面白くないので、彼の映画を初めて観る方にはお勧めしません。ジュード・ロウの超ファンだとか、ノラ・ジョーンズ大好き！といった方にお勧め。あとは、私のようなウォン・カーウァイ信者。映像が、まさにウォン・カーウァイワールド！ペインティングされたウインドウ越しの映像、得意の早回し、音楽の使い方、映像の色合い。「恋する惑星」のおさらいというか、アメリカ版という感じで、ファンとしては嬉しい撮り方でした。
映画の中でノラ・ジョーンズがブルーベリーパイをモリモリ食べるのですが、そういえば、ブルーベリーパイなんて長らく食べてないかも。ちょうどレシピもあることだしってことで作ってみました。
パイにもクレームダマンドにもバターがたっぷり。ヘルシーとは言いがたいですが、美味しい♪
パイと言ってもサクサクの層になったパイではなく、タルトのような感じ。ちび太には隠しておいて、旦那さんと毎日一切れずつ食べました。
出張手土産（岐阜） リベンジ！鮎の一夜干、と起き上がり最中
前回、旦那さんの岐阜出張の際、meshiちゃんに教えてもらった美味しいお土産。
「鮎、真空パック、駅で売ってる、頭から尻尾までばくばく食べられる」というキーワードを頭に詰め込んで出かけ、鮎の甘露煮を抱えて意気揚々と帰ってきた旦那さん。
で、私も自信満々でアップしたわけですが、meshiちゃんからまさかの「ち、ちがう」というコメント！
甘露煮ではなく「一夜干」ということで、また岐阜に出張予定だった旦那さんに、今度は写真を託してお願いしました。旦那さんも、自分の買ってきたものが別モノだったということで、リベンジに鼻息が荒かったです（笑）。
で、買ってきてもらった一夜干。鵜舞屋の小ぶりなものと、鈴木物産の大ぶりなもの。meshiちゃん、今度こそ合ってる？？
写真は鵜舞屋のもので、軽くあぶっていただきました。
ちょっと骨やヒレが固いですが、確かに隅々まで食べられます。甘露煮のようにコッテリ甘くないので、いくらでも食べたい！という感じ。
サラファン＠神保町
「りょうすけの「ひろいぐい」」のりょうすけ君が、ずいぶん前に訪れていた「サラファン」。←その時の記事
ひそかに行きたいと狙っていて、この度、同僚たちと行くことができました〜。
「サラファン」はロシア料理のお店。
ロシアって、、、私はまったく知識のない国。ボルシチとか、ピロシキとか、料理の名前はいくつか浮かぶけど、後は寒くて貧しくて、、、みたいなイメージしかありません（ロシアの皆さんごめんなさい）。
クラシックバレエをやっていたので、ロシアには優秀なバレエダンサーが多いことや、国をあげてダンサーを養成していることは知っていますが、でもそれくらい。
ということで、どんなものが食べられるのか、ワクワクでした。
予約するとコースしかダメで、でも金曜日は予約しないと席がないということで、つまりコースのみってことですよね（＾＾；
お値段は５０００円くらいだったかな？コースは２３００円からあります。
写真はメインのお米が入ったロールキャベツ。お店の一押しらしいです。
一口食べて、「甘い！！」。美味しいのですが、とっても甘いです。なかなか、コッテリした味付けです。ソースには一体何が入ってるんだろう？？ベースは野菜だと思うけど、食べても分からない！
ホカホカ手作り肉まん
我が家にやってきた可愛いホーロー蒸し鍋のおかげで、気軽に蒸し物が作れる毎日！
蒸し物って油使わないでできるから嬉しい〜！
それに、単なるお野菜を蒸してお塩で食べても、メインになっちゃうような美味しさ！
”蒸す”って素材の旨みをぎゅ〜っと出す調理法ですよね。
先週の日曜日は午後から雨の予報。
お出かけは午前中に済ませ、午後はお家でおやつ作り。作ったのは肉まんです。
ちび太が肉まんをものすごーく美味しそうに食べ、お代わり要求までしていた、と保育園で言われたので、それなら手作りで！と挑戦です。最近、緑の葉物野菜をべぇ〜っと出すことが多くなってきたので、肉まんの具に混ぜちゃえば食べてくれるかという狙いもあり。
まんまと騙されて沢山食べてくれましたよ。へっへっへ。
皮に砂糖を入れ忘れちゃったので、膨らむか心配したのですが、ぷく〜っとキレイに発酵してくれました。でも・・・成形までして蒸し鍋に入れたのに、パパとちび太がお昼寝から覚めず・・・待ってたら、鍋の中でも発酵してしまい、パンパンになってしまって慌てて蒸しました。
でも、ま、二人ともパクパク食べてくれたのでいいとしますか。
簡単レシピ↓
白いホーローの蒸し鍋
くすっ。
こちらはちょっと前に買った蒸し鍋。この子が来てから、我が家は蒸し物パラダイス！
実はここ１、２年、いい蒸し器が欲しいな〜と、何となく探していたんです。
何となくっていうのは、ものっすごく差し迫って探してるっていうんじゃなく、いいのがあったら欲しいなぁって感じで。
蒸し物をする時は、パスタ用の寸胴鍋を蒸し器にしていたんですが、これがねぇ、大きくて。
取り出すのも億劫、深いので材料を入れるのも取り出すのも大変、で、最後に鍋を洗うのも大変。そんなんで、蒸し物をあまり作らなくなっちゃいました。
オーブンレンジを買うときは蒸すことを最優先にして選び、水を直接天板に流せるタイプを買いました。最近のレンジは水をセットする場所があるんですが、あれ、洗えないと不衛生な感じがして・・・大きめのオーブンなので一気に大量に蒸せるのですが、やっぱり、蒸し物はシューシューと湯気を立てて蒸したいんですよね〜。
ということで、レンジの蒸し機能も、シューマイや小籠包を何度か蒸しただけで使わなくなっちゃいました。
そんな時、meshiちゃんのところで可愛いホーローの蒸し鍋を発見！meshiちゃんは私のお道具師匠。信頼してるmeshiちゃんのおめがねにかなったお鍋。うん、いいかも！ということでポチッ。
届いたお鍋は・・・
トニーローマ＠三番町
気づけば半年に１回くらいの割合で食べに行くお店があります。
ベイビーバックリブでお馴染みの「トニーローマ」。どうやら私はここのリブがとても好きらしい。
初めて行ったのはもう随分前。
テーブルにリブが運ばれてきた時はあまりの大きさに衝撃を受けたけど、これ、骨がいっぱいなので見た目ほどのボリュームはありません（とはいえデカイ）。
写真はフルスラブ。もうちょっと小さい、ローマラックというサイズもあります。いずれも、サイドを２アイテム選べ、パンはお代わり自由。
ここのリブはなんともジューシーで柔らか。こってりしたハニーソースがお肉によく合って、無心にかぶりついちゃう。アメリカンでちょっとジャンクな味だけど、たまにとっても食べたくなります。肉食じゃないハズなのに！
今は歳とってきちゃったのでね、写真のリブ食べたらお腹いっぱいですが、もっと若い頃はこのリブに、オニオンローフ、ココナツシュリンプなんかもガンガン食べてた。オニオンローフがまた驚きの代物で、内容はかき揚げなんですが、１辺１５センチくらいの四角いキューブ状になってどーんと登場する。これも、初めて見た人は必ず驚きの声をあげます。
で、仕上げにテキサスマッドパイを食べたり。若かったな、私・・・
今回は、ちび太が食べるようになって初訪問（前回はまだごはん食べてなかった）。
マッシュポテトやパンがあるので、ちび太にも比較的食べさせやすいです（栄養面では少々偏りますが、ま、１食くらいね）。リブはほぐして食べさせてたのだけど、しまいには骨にしゃぶりついてました。美味しかったのね。
