豆腐とツナとひじきのお焼き
色々とモノゴトが分かってきて、食の好みが出てきたちび太。
何でも珍しそうに口に入れていた時期は過ぎ、今は食べたくないものを前にすると、イヤイヤと首を横に振ります。ビジュアル的に食べたくないものもあるみたいで、ほんと、困ります。
しかし、ＮＯ＝首を横に振るって、私たちは特に教えてないし、あまり使わないジェスチャーなのですが、自然にやるようになるんですね。確か、ＮＯ＝首を縦に振るという国もあったような。その国の子は、自然に首を縦に振るようになるのかしら・・・
お豆腐のナゲットはちび太も大好き。パクパク良く食べてくれます。
でも揚げ物は控えたい、という方も多いはず。私もできればしたくない。
ということで、お焼きにしてみました。材料はお豆腐のナゲットと全く一緒。揚げないで、焼くだけです。
ポイントは、焦らない！
フライパンに落としたら、片面が焼けてくるまで動かさずにじっと待ちます。お好み焼きのように。
焦ると生地がフライパンにくっついたり、うまく返せず崩れてしまいます。火が通れば、簡単＆キレイに返せます♪
手掴みでも食べられるので、小さい子にもお勧めです。
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