ベターホームの十得鍋

ただ今、我が家は鍋釜入れ替え中。
主な調理器具は、何となく量販店で買ったティファールインジオコクーンテラコッタだったのですが、この子たち、”煮る”っていう調理法にめっぽう弱い。すぐに冷めるので火を焚き続けないといけないし、これで豆を炊いたり、クツクツ煮込む料理をしようとは、、、ちょっと思わない。
ってことで煮込み系はブリコを使っていたのですが、少量を調理したい時もあるし、寒い時期は同時に2つ以上クツクツ系を作ることもあります。
じっくり火の通る、保温効果の高い鍋が欲しい。
結婚して6年。旅行などで外泊する時以外はほぼ毎日料理をしてきたので、そろそろ長いお付き合いのできる子がいいわ。もう、使い捨ては卒業よ!と、ここのところ鍋探しをしていました。
欲しいと思ったらすぐ買いに走っちゃうタイプなんですが、今回のポイントは”長いお付き合い”。うまくいけば一生を添い遂げられるかもしれない。珍しく、じっくり悩みました。
で、我が家にやってきたのがこの子↓↓(長いっす)



