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麓屋 青山@表参道

良く通る界隈なのに存在を知らなかった「麓屋」。地下に階段を下りるようになってて、ちょびっと分かりにくいのね。前にまゆみさんがランチを食べてて、「へぇ~、フレンチ蕎麦なんて面白い。」って思ったんだけど、予想以上に美味しくてバランスの良いお店でした。こちらは是非、コースで頂くことをおススメします。...

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りんごのスパイスケーキ

前回の投稿で秋パスタとか書きましたが、もう11月が終わろうとしているではないですか!冬ですよ冬!クリスマスのことも考えなきゃいけないし、年賀状も準備しなきゃ・・・。ついこの間まで暖かかったから、まだあんまり冬の気分じゃないけどな。とはいえ、スーパーに並ぶ食材はすっかり冬。お鍋コーナーが充実してます。りんごも長野から山形、青森と北上し、紅玉が並ぶようになりました。...

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ポルチーニとちいたけの秋パスタ

以前、イタリア旅行に行っていたberryちゃんに、乾燥ポルチーニとポルチーニブイヨンを頂いたのですが、「ポポポポルチーニ!」と何故か1人興奮し、大事に大事にしまってしまいました。あまり大事にしすぎて賞味期限が心配な感じでしたが、ようやく頂く決心がついたので(笑)、水でもどしてパスタにしました。ポルチーニ、やっぱりものすごく美味しい。なんという香り高さ。くぅー、旨すぎる。...

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Bubby's横浜でアメリカンパイ!

行ってから大分経っちゃいましたが、「Bubby's横浜」にアメリカンパイを求めて+M+さんと行ってきました!ここでアメリカンパイについて熱く語ってる時、日本でもアメリカンパイが食べられ、しかもお店は期間限定みたいってことで+M+さんと慌てて行ったのです。でもまだあるんだよね。良いハプニング?ですが(笑)。これはBubby'sのパイと言えば!のアップルパイ。1ホールに紅玉が15~17個というボリューム。アメリカンパ...

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柳宗理のパンチングストレーナーとラバーゼ(la base)のザル

毎日毎日使っていたら、ラバーゼのザルの針金が切れてきました。時々、爪の間に飛び出した針金がぷすっと刺さって「ぎゃーーーー!痛いーーー!」とか。危険危険。2008年6月に買ったようなので、3年ちょいの使用。意外と、ダメになるの早かった。そんなに酷使したって感じでもないんだけどな。主に使うのは米砥ぎや野菜の水切り。普通でしょ?...

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MikeyK

Author:MikeyK
マイキー
毎日を心地よく暮らすための
アレコレを探すAB型のおうし座

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