老松 夏柑糖
京都の友人より季節のお届け物。
一度送るからと連絡が来て、収穫待ちだから一週間程到着が延びると再度連絡がありました。
収穫待ち？？
元々の出身は北海道なので、お芋とかお野菜かな？なんだろなんだろ？と楽しみに待つこと一週間。届いたのは、何とも夏らしいスイーツ「老松 夏柑糖」でした。
京都では有名なそうですが、夏蜜柑を使った寒天スイーツです。契約栽培している夏蜜柑を使用しているということで、収穫を待っていたのですね。食べごろを収穫して寒天にするのでしょう。
箱を開けると、、、
この夏もスイカを沢山
東京、暑いですね〜。
ちび太は毎日滝のように汗を流し、バスタオルを敷いているのに一晩で布団までびっしょり（＾＾；
新陳代謝が盛んなんですね。
去年の妊娠中、普段以上に美味しく感じたのがスイカ。去年は何玉食べたか分らんというくらい沢山食べました。
今年は去年ほどではないですが、それでも常に冷蔵庫に入っています。
スイカを選ぶ時は、黒の縞々が多く、表面がぼこぼこしていて、お尻の○が小さいものを基準にしています。多くの果物は冷やすと甘みが減るため、食べる２時間くらい前に冷やしますが、スイカに関しては長く冷やしても甘みが減ることはないような気がします。むしろ甘くなる？
我が家では、、、
