いちご大福
「日々見つけたプチロハス」のjasmineさんが、お孫さんにいちご大福を作っていらっしゃいました。
大福って、白玉粉で作るのね〜。←初めて知った。
家には、早めに食べてしまった方がいい餡子といちご。あら、できるかも。
で、週末のおやつに作ってみました！
白玉粉を水で溶き、砂糖を加えてネリネリ（詳しい作り方はjasmineさんのところへ）。
思ったよりも短時間でできました♪
え？皮が薄くていびつ？？
いざ作ろうと思ったら白玉粉が残り少なかったんです。でも作る直前だったので強行。生地を伸ばしながら包んで大変でした。ま、少々形が悪いけど、初めて作ったからこんなもんでしょう。
小さい子にお餅はＮＧなので、今までちび太には与えてなかったのだけど、ちょっとづつ齧らせて食べさせてみました。すぐに”美味しい！”のジェスチャーが登場（ベビーサイン）。１個食べてなくなると、その事実を受け入れられずに泣いてしまいました。わはは。
うんうん、ママも美味しいものはずっとずーっと食べていたいと思うよ。
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自家製柚子茶
久々に予定のない土日だったのに、まんまと風邪をひいて二日とも寝てましたorz
くしゃみから始まり、悪寒、発熱と典型的な風邪症状。それほど熱は上がらなかったものの、体がだるく、なんだか徒競走に出る前みたい。鈍い頭痛も残り、なかなかスッキリしません。
去年、今年といっぱい風邪をひくなぁ・・・
本当は運動でもして、基礎体力をつけるべきなのでしょうね。
去年、職場の忘年会でもらったWii（sportsのソフト付き）。
ゲームにまったく興味を持たない夫婦なんですが、もらっちゃったので地味にテニスなんぞしてみたり。でもsportsは腕ばっかり使うんですよ。もう腕はこれ以上太くならんでいい！（息子抱っこしてるからね）ということで、Wii fit を買いました。
fit は体重やBMIを量ってくれるのもいいのですが、体のバランスを測定してくれるのがとてもいい！自分の重心がどこにあるのか？偏ってないか？が分かります。偏ってる場合は、トレーニングをしていくと改善され、腰痛が良くなっちゃったのにはびっくり。
メニューも多くて飽きないし、足の裏のような、普段使いにくい部分を訓練できるのはいいな〜。
・・・と思うんですが、最近はボードに乗ることもできてません。
こういうのは、やってこそですよね・・・
けいとさんの焼きりんご
焼きりんご。この言葉の響きがとっても好き。
真っ赤な可愛いりんごにバターを詰めて焼いちゃうなんて、なんだかとっても美味しそう。
ところが、美味しそうな響きとは裏腹に、作ってみるとそこまで美味しいってほどでもないな〜・・・
というのが正直なところだった。
だからもう長いこと作ってなかったのだけど、「けいとの台所」のけいとさんがすっごく美味しそうな焼きりんごを作っていて、これは食べてみたい！とレシピをお願いしちゃいました。
幸い、紅玉もまだスーパーに並んでるし、両親が遊びに来るというので、その日のデザートに教わったレシピで焼いてみました。
お豆と雑穀のホットケーキミックスで作る蒸しパン！
失恋しました。。。
今ままで「ママにチューは？」と言うと近寄ってきて、チュウっとキスをしてくれてたちび太が、「チューは？」と言うとイヤイヤと首を横に振るようになりました（涙）。
ちび太、何が嫌なのーー？？？
心痛で、ハートも割れちゃったよ・・・
なーんて↓
かもめ食堂風シナモンロール
遅ればせながら、お正月休みだったかな？「かもめ食堂」を観ました。とても人気の映画で、DVDのレンタルでも、当日か３泊じゃないとダメって言われました。急いで観なきゃいけないのはうーって感じでしたが、日本映画が元気なの、嬉しいです。
ご覧になった方も多いかと思いますが、「かもめ食堂」はフィンランドのヘルシンキを舞台に、日本人女性が食堂を営むお話しです。そこで出されるメニューは日本の定食やおにぎりなど。最初はお客さんのいないお店。だけど、日本人の旅行者が手伝い始めたり、お客さんも増えてきて・・・
日本人の女性がたった１人で外国で、長い間お客さんも来なくて、どうやって生活してるんだろう？なーんて一瞬考えちゃいますが、そんなことは置いといて、北欧テイストたっぷりのインテリアと美味しそうなお料理の数々がとても楽しい映画でした。
映画の中で、小林聡美さんと片桐はいりさんがシナモンロールを焼くシーンがあります。これを見てからシナモンロールが食べたくて食べたくて（笑）。ぐぐったら、思いを同じくする人たちが沢山いました。あはは。
写真はシンプルなシナモンロール。カフェやコンビニやパン屋さんで、見かけるたびにシナモンロールを食べましたが、自分で作った出来たてが一番美味しい（と自画自賛）。
「かもめ食堂」のシナモンロールはね、こんな形↓
チョコレートケーキ
ちょっとバレンタインから時間が経っちゃいましたが、先週は他のブロガーさんのところで美味しそうなチョコレートケーキを沢山お見かけし、楽しかったです。
14日は夫婦ともにバタバタと忙しく、今年は特に○○を食べたい！というのもなかったので、週末にチョコレートケーキを焼きました。旦那さんがある試験に合格したので、そのお祝いも兼ねて。
膨らみはよかったんだけど、これちょっと失敗だったなぁ。
アーモンドプードルを加えるレシピだったんですが、チョコレートとアーモンドプードルが混ざると、何だかモッサリした感じで、独特の香りもして、、、シンプルに、薄力粉だけにすればよかったです（＞＜）
小ぶりのクグロフ型で焼き、真ん中の穴にもたっぷり生クリームを詰めました。生クリームはもちろん脂肪分47％。高脂肪ですが何か？笑
